Embutidos: Chorizos |
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Partiendo de una buena materia prima; el cerdo graso, al que se le añade sal, pimentón, ajo, orégano y aditivos autorizados, para obtener un chorizo con nombre propio. |
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Elaboramos de forma artesanal el chorizo de Cantimpalos para mantener por encima de todo, su dignidad y autenticidad.
En el chorizo de Cantimpalos no hemos inventado nada, lo seguimos elaborando como manda la tradición y el buen hacer de nuestros antepasados. |
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